ESTAS EN EL R3TRO

Donde recuperamos tus mejores recuerdos de los 80's Con Toda la fuerza, la nostalgía, y el infaltable "esa es una rolototota" que es el auténtico valor de la ACTITUD OCHENTERA!.

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martes, 15 de junio de 2010

Toy Story 3



Gran parte de las historias, ya sea en un libro o en una pelicula tratan sobre aventuras las cuales no suceden solamente en el mundo de los adultos y los juegos infantiles, pero sin duda todos alguna vez soñamos con la fantástica idea de que en cuanto se cierra la puerta de la habitación, los juguetes cobran vida.

Esto es lo que Disney Pixar logró materializar con su historia de juguete, nada que ver con el "mundo de juguete" de Graciela Mauri verdad? jajaja

Total que gracias a los juguetes de Andy pudimos materializar este sueño mientras vimos desde el combate contra un niño que ataca y tortura muñecos, pasando por un ambicioso coleccionista y secuestrador de juguetes, hasta divertidos momentos o románticos encuentros. Este es el mundo de Toy Story.

Desde aquel lejano 1995 en el que el Sheriff Woody llego junto con la 1era parte de la serie Toy Story para presentar una realidad alterna, en la que lidera un grupo de juguetes conformado por el tiranosaurio Rex, el perro Slinky, la alcancía Hamm, el Señor y la Señora Cabeza de Papa junto con el nuevo visitante Buzz Lightyear. Al principio, el vaquero y Buzz se convierte en rivales, pero ambos deben encontrar la manera de trabajar juntos, ya que por azares del destino resultan en la casa del malvado Sid Phillips.

Así fue como Ambos debían escapar antes de que Andy y su familia se muden a una nueva casa y los deje olvidados. Tras sortear el intento de Sid por destruir a Buzz atándolo a un cohete de fuegos artificiales, los dos nuevos amigos logran llegar al camión de mudanza para emprender nuevas aventuras.

Esta cinta abrió brecha en el campo de la animación y fue la carta de presentación al mundo de los estudios Pixar. Además de presentar qué es lo que sucede en una habitación cuando los juguetes están solos, se convirtió en el primer largometraje con efectos de animación por computadora.

La segunda edición de Toy Story también gira en torno al rescate de juguetes. En este caso fue el mismo Woody quien debió ser rescatado de un obsesivo coleccionista que planea venderlo en un museo japonés, pero gracias a la ayuda de Buzz y los demás juguetes, todos logran regresar a salvo a la casa de Andy. Entre los nuevos juguetes que se suman al grupo se encuentra la vaquera Jessie.

Después de varios años de acompañar a Andy en el paso de su infancia a la adolescencia, el equipo liderado por el vaquero Woody deberá enfrentarse a una difícil realidad. Su dueño ya no es el mismo niño con el que pasaba incontables horas entretenido en maravillosos juegos. Ahora el chico se prepara para partir a la universidad y debe decidir cuál será el destino para los juguetes de su lejana infancia.

El abaníco de opciones incluye botarlos a la basura, donarlos a una guardería, regalarlos, guardarlos en el ático o llevárselos consigo. Al único que Andy escogió para que fuera su compañero inseparable en esta nueva etapa de su vida es obviamente a Woody. Pero su madre creerá que la bolsa de juguetes está destinada a la basura y la sacará a la calle, por lo que el vaquero deberá ir a rescatarlos y la aventura se inicia este 18 de junio en la nueva trama de Toy Story 3, producida en 3D.

Ahora el realizador Lee Unkrich fue el encargado de llevar al cine Toy Story 3, una cinta que cuestionará cuáles son los juguetes de la infancia que cada quien conserva o decide tirar. Unkrich codirigió y editó las dos entregas anteriores y ahora crea un proyecto computarizado y animado en tercera dimensión, bajo el sello de Pixar y Walt Disney.

Después de que la mamá de Andy confunde la bolsa con los juguetes seleccionados para conservar, Woody decide rescatarlos. El grupo compuesto por Buzz, Jessie, Barbie, los señores Cabeza de Papa, Rex, Hamm y Slinky ahora se encuentra en la guardería SunnySide, que resulta ser un constante campo de batalla en el que los niños más pequeños no tratan bien a los juguetes.

Este nuevo lugar es comandado por un grupo de personajes veteranos que deciden quién podrá jugar con los infantes descuidados o con los más grandes. Woody deberá ingeniárselas para ayudar a sus amigos a escapar hacia un área mejor en la guardería, para luego partir en búsqueda de Andy y acompañarlo en su primer día de clases universitarias.

En este nuevo episodio figurarán nuevos personajes que van desde los más dulces y angelicales hasta los más perversos. La lista empieza con Big Baby, una muñeca maltratada por el mal uso de los niños de preescolar, el inteligente Bookworm, Lot´s- O-Huggin´Bear y Ken.

Un complejo cinematográfico ubicado en el sur de la ciudad abrió sus salas para la premier de la saga infantil que regresa a 15 años de su creación, sin saber aún si habra una cuarta parte.
Será el próximo 18 de junio cuando "Toy story 3" invada los cines del país para contar 15 años después qué pasó con el grupo de juguetes liderado por el vaquero "Woody" y el astronauta "Buzz Lightyear".

Toy Story 3 se estrenará esta semana con las voces que dieron a conocer a los personajes desde la primera versión. Tom Hanks personifica a Woody, Tim Allen a Buzz y Joan Cusack a Jessie. Las nuevas voces que se suman a esta producción son las de Ned Beatty y Michael Keaton con Lot´s- O-Huggin´Bear y Ken respectivamente.

Por ello ahora en el R3TRO hacemos un homenaje a lo largo de cada una de las películas, en las que Woody es mantenido como el fiel guardián de la unidad dentro del grupo de juguetes. La solidaridad, el perdón y la amistad son los valores que mantienen juntos a los compañeros. Aunque el paso de los años haya reducido sus filas, al haber sido desechados, donados o vendidos, el batallón sigue al pie del cañón.
Este año es diferente, se enfrentarán a su propia mortalidad, ya que todos se preguntan cuál es su objetivo en la vida si Andy no está para jugar con ellos nunca más.

En la historia aparecen nuevos personajes, DOLLY Es una muñequita risueña y amable que ayudará a Woody en el rescate de sus amigos. Con su cabello morado se distingue de las demás muñecas y es perfecta para jugar con los más pequeños. El deportivo KEN es uno de los habitantes de Sunnyside que encuentra a su media naranja cuando Barbie arriba a la guardería junto con los demás juguetes de Andy. Ken siempre está en la búsqueda de diversión y lleva un estilo de vida relajado, aunque sea acosado y cuestionado por Lot´s- O-Huggin´Bear. Pero resulta que con su color rosa y aspecto abrazable puede engañar a cualquiera, pero este peluche mejor conocido como Lotso no es tan bueno como parece.

Él sufre el abandono de su anterior dueña, quien lo reemplazó por un muñeco nuevo, por lo que ahora desea vengarse de todos los humanos poseedores de juguetes. Junto con un grupo de muñecos a su cargo se ha ganado el puesto de control en la guardería y es el que decide con quiénes pueden jugar los niños.

Bueno pues así las cosas con la 3era parte, en donde de nueva cuenta se escucha el himno ya celebre aquí en el R3TRO de "yo soy tu amigo fiel" en una fántastica versión a cargo de Aleks Syntek
 
Fernie Pose
Digitalmusick.com

sábado, 12 de junio de 2010

R3TRO




"Lo que hacemos es simple...
rescatamos aquellos tesoros que
tienes guardados pero q aunque valoras ya de ellos ni te acordabas...

esas cosas que eres tú, y las cosas que tu nunca quieres perder.


" SOY TOTALMENTE RETRO"




Fer Pose

martes, 8 de junio de 2010

El Rock 'n Roll en México (rEtrOtRiBuT0)


Este es un post que trae mucho trabajo detrás, y es que por increible que parezca no hay suficientes fuentes confiables acerca del tema, hay muchas que hablan parcialmente del asunto pero no de una manera contundente y sobretodo confiable. Así que acudí a mi Papá quien fue un participante parcialmente activo del tema.

Asi que hoy vamos a hacer un Retro muy especial, haciendo un tributo al Rock & Roll en México.

El punto de partida: el surgimiento del rock es sin duda el fenómeno cultural más importante del s.XX y tuvo una repercusión muy importante en la cultura popular de México.


Elvis es el Rey Indicutible del Rock!, es un ícono Todo inicia en 1954, cuando un chofer graba un disco para regarlárselo a su mamá en su cumpleaños, "My Happiness" y "That's When Your Heartaches Begin".





Aunque eran dos temas que fusionaban el country con el blues, Presley es el creador del concepto musical, aunque muchos expertos se inclinan por Carl Perkins quien es el autor del "Blue Suede Shoes" que es el primer hit registrado dentro del Rock'n Roll.

Sin embargo en México se da un fenómeno un cuanto "curioso" que cambia sustancialmente las cosas y que desata un fenómeno distinto a lo sucedido en el resto de los países del mundo, pues en 1957 Elvis Presley declina una invitación para cantar en México, devolviendo el cheque que le había sido enviado. Una semana después salén en la prensa artículos diciendo que "Elvis Presley había insultado a las mujeres mexicanas" por lo tanto era homosexual, así que Elvis pide ser entrevistado por una estación de radio para desmentir y corregir el daño que se habia hecho.

Un año después se da un zafarrancho en el cine Las Américas, que era una sala de lujo y en la que se proyectaba la película de Presley "King Creole" resultando varios heridos y un muerto. En 1960 vuelve a haver disturbios similares con otra película "G.I. Blues" por lo que sus películas quedan prohibidas en México.

Esto provocó una ausencia de la presencia del Rey en nuestro país, lo que facilitó que una gran cantidad de solistas y grupos interpretaran sus éxitos con covers y versiones traducidas.

En 1971, durante la administración del presidente Luis Echeverría se da un aumento a los regramentos a la música popular, el cuál de manera temporal se proponía que la mayoría de las canciones fueran originales y en español. Este pequeño detalle liberó el potencial del rock mexicano que había tenido fuertes obstáculos en los ámbitos cultural y social, provocando una inclinación por la música folclórica como la ranchera y los boleros hasta la música tropical combinada con el rock. Así que la juventud mexicana gozaba de una variedad de sonidos y combinaciones que eran únicas en el mundo!







De tal forma que el primer gran rockero internacional en presentarse en México fuera Bill Halley y sus cometas, destacando el "Rock Around the Clock" de 1955.

A partir de este momento, el rock mexicano surge con un sello muy particular cuyos giros son producto de la continua influencia del extranjero, pero que por los escenarios anteriormente mencionados contaban con una autonomía fue de serie.



Al principio la influencia se dio por parte de artístas clásicos como Gloria Rios, Agustín Lara, Pedro Vargas y Pablo Beltrán Ruiz, pero inmediatamente empezaron a surguir primero artistas improvisados y despues verdaderas agrupaciones de jóvenes deseosos de incursionar en "la nueva ola".

Quizás uno de estos primeros, tuvo lugar en los pasillos del Deportivo Chapultepec, en donde el paseo en patines estaba de moda y entre estos paseos surguió la idea de formar un grupo musical que terminó por llamarse los Teen Tops. Sus integrantes iniciales eran : Enrique Guzmán en la voz y la guitarra rítmica, Armando Martínez el "Manny" en la batería, Serio Martell en el piano, Jesús Martínez el "Tutti" en la guitarra solista y Rogelio Tenorio en el bajo.




Como muchos, inician tocando en fiestas familiares y colegiales hasta que en mayo de 1960 graban un primer sencillo en 78rpm que tenía "La plaga" una adaptación del "Good Golly Miss Molly" de Little Richard y "El rock de la cárcel" del "Jailhouse Rock" de Elvis Presley.


Entre 1961 y 1962 graban su segundo disco, en el que incluyen covers de los grandes pero con un mayor trabajo en el bajo, con escalas un poco más elaboradas que sus predecesoras, como "El blues de la mujer cruel" de Elvis, "Anoche no dormí" de Neil Sedaka, "Ven Johny, ven" de Chuck Berry, "Bailando el Twist" de Little Richard y "Presumida" que es el "High Class Baby" de Cliff Richard.






Otro grupo importante fué sin duda Los Rebeldes del Rock, fundado en 1957 por los hermanos Tena (Américo, Waldo y Polo) como "Los Reyes del Rock".


En un principio tuvieron como cantante a Toño de la Villa quien decía que el mejor rock cantado, era el que se hacia en ingles. Poco después se sale dejando como cantante a Sammy Fournier pero también se sale para formar el grupo Sammy y sus Estrellas. Ahi es cuando entra Johnny Laboriel con quien hacen sus primeras presentaciones en la radio. Se dice que el primer rocanrol en español en trasmitirse por la radio fue "La hiedra venenosa!




Otro grupo importante fueron Los Locos del Ritmo, formado por Toño de la Villa en la voz(anteriormente citado), José "Pepe" Negrete en el piano, Alberto Figueroa en el requinto, José del Río en la batería y Álvaro González en la guitarra.


Ganaron el 2ndo lugar en un concurso organizado por Telesistema Mexicano en 1958 y de ahí tuvieron su propio programa en la 6.20 lo que les dio una gran fama, todo esto bajo el nombre de "Pepe y sus Locos del Ritmo".


Segùn Rafaél Acosta, fuerón los primeros en grabar un disco bajo el nombre de Los Locos del Ritmo para discos Orfeon, en una sola noche en 1958, pero desafortunadamente el master permaneció enlatado más de un año, lo cuál favoreció a Los Rebeldes del Rock.


Mientras estos grupos empezaban a apoderarse de la escena musical, un muchachito de buena familia Cesar Antero Roel se les estaba colando como solista, aunque ya había estado con el grupo Los Black Jeans que en un principio grababan para Peerles, pero cuando cambiaron a Mussart y se cambiá el nombre por César Costa.




Principalmente César se dedica a cantar covers de Paul Anka.

Para hacerle frente al éxito de Cesar Costa, la CBS pide prestado a Enrique Guzmán de los Teen Tops comenzando así la exitosa carrera del rockero padre de Alejandra. Su primer éxito es "Mi Corazon Canta" de Paul Anka acompañado por la orquesta y coros de Chuck Anderson. Esto lo hizo sin separarse de los Teen Tops.



Hacia 1960 provenientes de un concurso organizado por Radio Éxitos salen los Hooligans y graban su Acapulco Rock /Soñando, y prologan su éxito hasta los 70's principalmente por sus apariciones en el programa "Orfeón a GO GO" asi como en varias peliculas.


Otra raíz importante es sin duda la que se da en la ciudad de tijuana con Javier Bátiz, inicialmente como un movimiento aisladamente local pero que sirviera de lanzamiento para que varios músicos junto con él encontrarán la fama tanto nacional como internacional. Esta era la Onda Chicana de la que destacan Carlos Santana y Fito de la Parra (el baterista de Canned Heat). No obstante Bátiz se vuelve el referente del movimiento, principalmente por un corte de blues con la rolita "Coming Home" que fue bastante representativo en 1968.


Aparece entonces un disco muy interesante de la epoca, Hippies; en el que el grupo Los Ovnis colocan varias rolitas de su autoría junto con un cover que se hizo bastante famoso, el tema "Enciende mi fuego" basado en la rolita de los Doors "Light my fire".


Pero si ya estamos hablando de los 70's entonces debemos hablar de los Hermanos Carrion, Eduardo Federico y Ricardo Sergio, quienes se dedicaron a colocar las mejores rolitas de Neil Sedaka, Paul Anka y Del Shannon.


Entonces ocurre el Woodstock el cuál deja una huella imborrable en la historia del movimiento en México, de tal manera que en el Estado de México, muy cerca de la ciudad de Tolúca en Avándaro, Valle de Bravo se organiza el Festival de Rock y Ruedas de Avándaro, siguiendo los más puros ideales hippies del momento, característica principal del precursor Woodstock.


Ahi la mayoría de las bandas crearon baladas, sin embargo destacó un grupo llamado Three Souls in My Mind que lograron ser muy populares, principalmente por sus temáticas sociales sin criticar al gobierno. Con el tiempo esta banda cambiaría su nombre a El Trí, encabezado por su fundador Alex Lora.


El surgimiento del punk y del new wave crearon importantes influencias en el rock nacional, de aqui destaca el grupo Dangerous Rhythm considerada la primer banda punk de México.


Para mediados de la década de los 80's surgue un movimiento denominado "Rock en tu Idioma" generado principalmente por dos sellos discográficos, quienes lanzan bajo esta bandera un par de discos promocionando grupos de rock argentinos, españoles y mexicanos que no tenian un buen volumen de ventas. La sorpresa fue que este par de discos causaron un boom nacional e hicieron de estos grupos un verdadero éxito:


Argentinos: Virus, Miguel Mateos, Enanitos Verdes, Soda Stereo, Charly García, La Torre, Git, Los Encargados, Raúl Porchetto, Fricción y Felix Pando.


Españoles: Radio Futura, Miguel Rios, Veni Vidi Vici, La Tirnca, La Unión, Danza Invisible, Alaska y Dinarama, Hombres G, Los Toreros Muesrtos, Nacha Pop y Duncan Dhu.


Mexicanos: Caifanes, Alquimia, El Trí, Café TAcuba, Maldita Vecindad y los Hijos del Quinto Patío, Neón, Los Amantes de Lola, Bon y los Enemigos del Silencio, Fobia, Ritmo Peligroso, Rostros Ocultos, Kenny y los Eléctricos, La Cruz, Asha y Sobrero Verde quienes son un antecededente de Maná.


Pero este si ya es tema que deberemos de ocuparnos al detalle en otro programa.


Así fue la historia del Rock 'n Roll en México


Fernie

Digitalmusick.com






domingo, 6 de junio de 2010

McFly : Cuando el Futuro nos alcanze

Hoy es un día especial para el #R3TRO!
Hoy es la fecha en la que Martin McFly llegó del futuro en el increíble Delorean DMC-12 modificado por el Doctor Emmet Brown.




y porque precisamente hoy?



¿Te acuerdas del almana que deportivo que Marty se trajo del futuro?



Pues checate bien....


Fernie
Digitalmusick.com

miércoles, 2 de junio de 2010

Rolitas con Nombre


Que Gusto Saludarles!!!!

Hoy Vamos a tener un Retro muy especial!


Todas las cosas sin duda tienen su nombre, eso nos facilita el poderlos identificar e incluso distinguir entre los demás. Hasta este programa tiene su propia forma de identificarse; Habrán muchos Retro's pero este es el único RetroDigital.


Así que casi casi, el Retro de Hoy no tendrá nombre, porque lo vamos a dedicar a el nombre de las personas. Ya en Alguna ocasión hicimos un programa sobre el significado de los nombres ¿lo recuerdan?


En aquella ocasión hicimos mención de que desde un principio el nombre de las personas solía transmitir su característica más importante generalmente vinculado con algun poder que lo distingue. De tal manera que cada nombre tenía un significado especial, sólo que con el uso y claro la misma evolución o mas bien "in-volución" del lenguaje si nos referirmos a la actualidad con tanto "wey" que decimos bueno........


Total que con el paso del tiempo estas características se fueron perdiendo y Hoy por HOy la mayoría de las personas desconocen el significado de su nombre.


Así que con este punto de partida vamos a hacer un Retro de Nombres Propios, así que vamos a programar puras rolitas cuyo título tenga que ver con un nombre propio, claro está, luego veremos cuál es su origen, es decir de donde viene y análisis acerca de su naturaleza ya que algunos tienen una naturaleza emotiva al despertar emociones, otros expresivos al tener una connotación de expresiones y finalmente su talento natural.


un Ejemplo:


Iniciamos con el Clásico María


Su origen es el Hebreo, por supuesto.

Su significado es muy lógico, "la elegida", la amada por Dios

Por ello es el nombre más popular entre los cristianos por ser la Madre de Jesús.


Su Naturaleza Emotiva: se manifiesta en la expresión artística, las cosas del honor, Ama el color, las proporciones y el ánimo alegre. Es una persona que le gusta sentirse complementada.


Su Naturaleza Expresiva: Es empeñosa, se expresa mediante la comprensión hacia los demás, despierta simpatías y de repente algunas antipatias. Le gusta resolver los problemas ajenos y dar amistad.


Su Talento Natural: su mente es de pensamiento amoldable, se expresa como pensador liberal y es fácil congeniar con ella ya que muestra facilidad para dar forma grata a las creaciondes de una imaginacióin siempre fecunda.


Su número de la Suerte es el 6


Quiobolas?


Ahora si a partir de este ejemplo nos van a llover solicitudes verdad?



Fernie

RetroDigital



lunes, 24 de mayo de 2010

Las Chicas del Retro


Hace Tiempo YA! que tengo ganas de hacer este post!

Las chicas PiNuP son un concepto gráfico con un increíble feedback en la que se combina el glamour, el arte y el porno de más de 150 años siendo una expresión de sexualidad con naturalidad, lo cuál es muy importante puesto que tenía que ser así para no presentarse de una manera agresiva, por lo que fué íntimamente ligado al feminismo.


No tengo el dato presiso, pero me parece que las primeras "nenas" en modelar para ser pintadas en los aviones de guerra y convertirse así en verdaderos iconos de la nostalgia, fueron Lydia Thompson y Adah Isaacas Menken, dando forma al entonces llamado "càrte de visite" cuyas representaciones se empezarón a usar para promocionar el burlesque antes que adornar un avión.



Total que estas imágenes se hicieron muy famosas en los años 30's utilizado como un elemento poderoso para alejar de la mente la guerra y la cruda realidad bélica a los soldados mediante la imagen de una chica despampanante, de tal manera que casi todos los soldados tenían una imagen de estas, ya sea pintada o recortada en el interior de sus casilleros.


De hecho en un principio se les llamó chicas Petty, pues el primer artísta en dibujarlas fue nada menos que George Petty, popularizadas por la celebre revista Esquire.



A partir de ese momento, estas mujeres idelales, increíblemente voluptuosas y con poca ropa fueron representadas no sólo en revistas de calendario, o posters centrales sino pintadas en los aviones de guerra.



Un claro efecto de esto fue que todas las chicas de la época rizaban su cabello y mostraban una sonrisa como para pasta colgate para que se les confundiera con una Pinup, reflejo que prevalece hasta nuestros días.

Con el tiempo, sin duda las chicas PinUp más famosas fueron Bettie Page, Sofia Loren hasta incluso Marilin Monroe.



Hoy son un reflejo del pasado que se mantiene vigente y cada vez con mayor fuerza con la tremenda influencia de la moda ahora entablillada en el Fashion de las marcas y los precios superinflados, en donde sin duda su estílo y por lo tanto su moda, sigue siendo representado no sólo en películas, revistas, y anuncios, sino que también adoptado por cantantes, actrices y celebridades.




Por ello nuestro RetroTributo del día de Hoy!


Retrodigital
Fernie Pose


viernes, 21 de mayo de 2010

Cocteles Ochenteros


La pasión es eso que mueve al ser humano y le hace experimentar eso que hace a nuestra vida diferente.

Es curioso, pero los mejores momentos de nuestra vida está asociada con un brindis, con una copa o con un buen trago, sólo o acompañado.

Quizás sea culpa de la publicidad, pero un buen trago asociado generalmente en las rocas es un icono de lujo, poder y éxito.

Hoy en el Retro vamos a platicar de un ícono olvidado de la década, pero que sigue teniendo una gran trascendencia en nuestros días, los cocteles.

Mientras que en las discos el consumo por botella era necesario para poder gozar del privilegio de una mesa para tus cuates y acompañante especialmente las mesas de pista.

Pero el surguimiento del video trajo consigo a un nuevo concepto, los video bares, en donde además de poder disfrutar de muy buena música sin necesidad de pagar un cover, podías pasar un muy buen rato disfrutando de esas maravillosas producciones a las que sólo unos cuantos teníamos acceso ya que se necesitaba antena parabólica para poder tener MTV en casa.

Este fue el escenario que dio lugar a la popularidad de mezclas muy peculiares y que permitieron que ciertos personajes, es decir los que hacían estas mezclas, se hicieran de una fama fuera de lo común.

Pero no estoy hablando de los disck jockey's, sino de los encargados de la barra que empezaron a mezclar licores y jugos en vasos atractivos dando lugar al surgimiento de la coctelería.

El origen:

Los tragos mezclados con o sin alcohol, se beben desde hace siglos en todo el mundo. La palabra cocktail se la debemos a los elegantes ingleses, literalmente viene de la "cola de gallo".

Betsy Flanagan era propietaria de una taberna durante la guerra de la independencia y en su lugar se atendían a oficiales franceses y norteamericanos. El platillo que ahí preparaban era un pollo asado y los tragos eran adornados con una pluma del ave, y la clientela solía brindar mofandose de la clientela diciendo "vive le cocktail".

De ahí nos vamos a principios del s.XX, en Estados Unidos en donde la mezcla de gin y vermut, decorada con una cereza o una aceituna recibió el nombre de martini.

Los tragos mezclados tuvieron su auge real en la época de la Ley Seca en los Estados Unidos, la bebida que producían las destilerías ilegales sabían tan mal que había que hacerlas mas agradables al paladar.

Así fue como el whiskey se encontró con la soda o agua mineral y después con el ginger ale.

Gran parte de los primeros videobares surguieron en la gran isla, quizás tratando de recuperar la esencia de la desaparecida Studio 54.




El gran edificio del Empire State, la estatua de la Libertad y el edificio de la Chrysler eran los iconos que daban su toque clásico a la ciudad de Nueva York, el Martini, el Gimlet ,la Margarita y el Manhattan eran sus cócteles.

Estas bebidas rápidamente se empezaron a hacer populares acompañados de videos inolvidables como "video kill the radio star" de los Sundells, o el"Physicall" de Olivia Newton John, el "Start me up" de los Rolling y ni modo, el "Billie Jean" de Michael.

Poco a poco estas mezclas se empezaron a difundir conforme sus creadores convertidos en verdaderas figuras se iban cambiando de un bar en otro cuando no les cumplían algún capricho, de tal manera que con el tiempo estas combinaciones se quedaron como eternas obras maestras, con una tradición que en la actualidad exigen una ejecución precisa y adecuada.

Mis Barman's Favoritos:

Billy Steel, era el barman del club 21 en el Mesa Grill del Hudson River : el coctel q mas le gustaba hacer era sin duda el Martini Seco, al que le ponía un poco mas de vermut. Pero también eran muy populares los tragos en las rocas, especialmente el Scotch.

Dale de Groff, era el jefe decla barra del Rainbow Row del Restaurante The Rainbow Promenade. Para el no hay como un Manhattan o un Martini disfrutando la vista desde el piso 65.

Nicholas Mellas, el barman del Gallagher's Steak House también prefiere el Martini porque dice que el Martini se beberá siempre.

Petter Mellet es el barman del Au Bar en el Mesa Grill, el fue testigo del resurgimiento del Martini en los ochentas y el Cosmopolitan del Odeón.

Antes de hacer un coctel:

Dicen los expertos que un buen cóctel no solo depende de la técnica sino también de los ingredientes. Es muy tentador ahorrarse en el Ginebra pero el martini lo resentirá. El zumo de limón envasado es muy cómodo pero el sabor del natural es incomparable.

Los jugos naturales sin aditivos de azúcar o jarabes son los mejores, incluso los que vienen en botella de vidrio y están etiquetados como no azucarados.

Algunas recetas incluyen ingredientes especialmente especias que resultan un verdadero reto, pero valen la pena. Usarlas recién molidas o frescas son toda una experiencia, me refiero a la nuez moscada, las rajas de canela o bien la hierbabuena fresca.


Ahora lo mero bueno, las 10 mejores recetas de cocteles ochenteros!





1- B-52
Vaso: corto









Ingredientes:
1/2 oz de licor de chocolate
1/2 oz de crema irlandesa
1/2 oz de licor de naranja al cognac
Servir sobre el vado corto lleno de hielos.





2-Bloody Mary
Vaso: Trago Largo








Ingredientes:
2 oz de vodka
6 oz de jugo de tomate
Jugo de limón
Sal y pimienta
Salsa Tabasco
1/2 cuchita de Chile en polvo
Salsa Inglesa
Sal de apio


3-Cosmopólitan
Vaso: Coctel












Ingredientes:
2oz de vodka
1 oz de licor de naranja
Jugo de Arándano
Gotas de Lima fresca
Se agüita en coctelera y se cuela antes de servir






4- Daiquiri (original)
Vaso: Trago Largo











Ingredientes:
2 oz de Ron Dorado
1/2 oz de jugo de Lima
1/2 oz de jarabe natural
Se agita en coctelera y se cuela antes de servir.



5-John Collins










Vaso: Trago Largo
Ingredientes:
2 oz de Whisky
1 oz de jugo de limón
Jarabe natural
Soda



6- Manhattan
Vaso: Coctel










Ingredientes:
2 oz de Whisky
1 oz de vermut dulce
1 shot de bíter Angostura
1 cereza
Remover con hielo y colar antes de servir.



7- Margarita
Vaso: Coctel











Ingredientes:
1 oz de tequila Dorado
1 oz de triple sec
1/2 oz de jugo de Lima
Escarchar la copa co sal, agitar y colar





8-Martini Seco
Vaso: Coctel











Ingredientes:
2 oz de gin
1/2 oz de vermut seco
Aceitunas Verdes o cáscara de limón
Enfriar la copa, agitar 10 sets y servir





8-Metropolitan
Vaso: Coctel







Ingredientes:
2 oz de brandy
1 oz de vermut dulce
1 shot de bíter Angostura



Se unta la copa de bíter Angostura, se agita en coctelera y se cuela
antes de servir.



Y finalmente

10- Sex on the Beach
Vaso: Trago Largo













Ingredientes:
1 oz de vodka
1 oz de Sbapss de durazno
7 oz de jugo de arándano
3.5 oz de jugo de naranja


Así que Salúd!!!!!!



Fernie Pose

Digitalmusick.com


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