ESTAS EN EL R3TRO

Donde recuperamos tus mejores recuerdos de los 80's Con Toda la fuerza, la nostalgía, y el infaltable "esa es una rolototota" que es el auténtico valor de la ACTITUD OCHENTERA!.

LLENA TU PRESENTE CON LO MEJOR DEL PASADO

Navega, Descubre y Disfruta...Porque Recordar es la Mejor Manera de Vivir!

Disfruta de los RETRO Podcast y bájalos a tu Compú y a tu iPod

Cada semana subimos capítulos nuevos y si eres usuario de iTunes puedes suscribirte para que los tengas siempre actualizados.

NOCHE MAGICA, NOCHE DIGITAL con Dj FerPOP

Cada semana tengo para ti un set COMPLETAMENTE MEZCLADO, sin interrupciones para que lleves la Party siempre contigo! Mas de 400 hrs de música continua.

La R3TROAlimentación es muy importante

Me encantaría saber tu opinión, ¿A dónde te llevan estos recuerdos? ¿Qué te provocan? Participa con nosotros haciendo click en comentarios al final de cada post.

jueves, 27 de noviembre de 2008

¿Porqué sera que nos llevamos mejor con unos que con otros?


Dicen que como nos ven nos tratan!

¿Cuántas veces no conocemos a alguien con el que sentimos que hacemos click?

¿Porque con otros ni de lejitos?

Por eso hoy en RetroDigital, platicaremos de nuestras relaciones!!!!
Hay 2 Aspectos en los que me queda claro algo, y es precisamente con dos tipos de personas con las que, por mi trabajo es frecuente conocer. Me refiero a los borrachos y a la gente gay; A quienes desde aqui les mando un afectuoso saludo. ¿A que me refiero? Pues a que tanto uno como otro, en los borrachos por ejemplo los hay de dos tipos, el buena onda y el mala onda.
Algunos ejemplos (cortesia de Serafín)
Borracho Buena Onda : es el que va caminando por la calle y ve a dos tipos que vinene hacia él los cuales le dicen : ¿porqué nos mira así? que no ve que somos gemelos? y el borracho buena onda contesta ¿Los 4? jajajaja
Borracho Mala Onda: es el que llega a su casa a las 500 de la noche haciendo gran alboroto, cantando y gritando, entonces el vecino se asoma y le dice pssst ! Callesé que va a despertar a su mujer! -Ah no hay problema, siempre que llego asi mki mujer y yo jugamos al exorcista ¿quéeee? le pregunta el otro- ¿como es eso? Si ella me seremonea y yo vomitao, jajajaja
Entonces porque nos relacionamos más con unos que con otros? Los expertos dicen qye es por la Empatía. ¿Pero que es la Empatia?
¡Que Bonito es encontrar empatía por alguien no!
y es que cuando no se tiene, entonces se dice que es un A-PATICO
lo que francamente no entiendo es entonces de donde venimos los SIM-PATICOS
(¿ACASO DE LOS SIM-PSON? jajajaja)
Pero....¿Cómo es una persona A-PÁTICA?
¿Cuandtas veces no estamos platicando con alguien y parece que le estas hablando a la pared? OK aquellos que tienen Alzheimmer no estan incluidos.
¿Porqué nos entendemos más con unos que con otros?
¿Será cierto eso de la Química?
Y porque generalmente SIEMPRE es con la gente bonita? Porqué no sucede de manera tan frecuente con los feos?
Claro que es típico que la niña más guapa de la secundaria siempre tiene como compañera a una de las mas feas, SIEMPRE! Osea, ni modo que Pamela Anderson y Carmen Electra vivan juntas no?
Porqué para muchas chicas, un chavo gay puede ser un excelente amigo?
Porqué nosotros no podemos tener una amiga lesbiana?
¿Se dice que un gay tiene una sensibilidad barabara! ¿pero realmente la tiene o la desarrolla? Porqué cuando se ve al espejo y no le gusta lo que ve, lo analiza y entonces aprende a sacarle provecho! Eso no lo hacemos todos.
Entonces, ¿en dónde radica la A-patía?
Cuantas veces no vemos a alguien que ciertamente no estan físicamente agraciados pero traen una super nave, las mejores ropas, joyas, relojes, perfumes accesorios y claro esta un mega celular por supuesto!
¿Qué es lo que nos decimos? Mira esta "$%&=-( trae un Hummer!
No hay duda que somos lo que vemos, lo que comemos, con quien nos desarrollamos y lo que nos ponemos, jiji
Como te ven te tratan, dicen por ahí....
Pero esta no es la manera correcta de ser y hacer ¿no?
La manera correcta debería de radicar en el preciso y exacto sentido del Amor que primero tenemos de nosotros mismos y luego el que proyectamos a los demas, bueno eso digo Yo!
Y Somos tremendamente selectivos en cuanto a esto!
Siempre nos vamos con el que mas, pero rara vez lo hacemos con el que menos.
Cada vez más personas en este mundo están solas y quizas esto sea porque vemos mas lo de afuera que lo de adentro, si es hijo o hija de fulano de tal, tiene tantas empresas o viene de una familia exitosa.
Pero lo que tiene o lo que dice tener que es lo pero de los casos, no es una garantia de que sea un excelente partido o una excelente compañera, porque el dinero y las posesiones se pierden.
Las estadisticas indican que es en este próximo mes de diciembre cuando se incrementa el índice de suicidios en todo el mundo y eso sucede porque alla afuera hay tantísima gente sola, sin amor, sin ese sentido de pertenencia, sin muestras de cariño.
¿Que podemos Retrodigitalizar de todo esto?
Porque no amigos amigas cyberescuchas, incluso tú que me estas leyendo en este momento, porque no abres tu mesenger o tu correo y escoges a una persona, entre tantas que seguramente tienes por ahí. Pero en esta ocasión hazlo no con el que más sino con la persona más insignificante de tu lista, esa a la que jamás le mandas algo. Es mas esa que ni siquiera sabes como llego ahi.
Quizas esa persona esta sola, y necesita de eso que tu le puedas decir. Dirigele un mensaje corto pero sincero, que tal, me estoy acordando de tí y quiero decirte que eres una persona excepcional!
Gracias
Fernie
Digitalmusick.com

martes, 25 de noviembre de 2008

2012: ¿El año en que se nos terminan las oportunidades?

Las profecías más importantes , los principales grupos espirituales y de contacto, las antiguas escrituras, los más atentos científicos y múltiples expertos en la actualidad indican, inequívocamente, que el final se acerca, que la realidad apremia, y que nuestra responsabilidad aumenta a medida que se acerca la fecha limite : Diciembre del 2012.





Grandes huracanes, guerra de paz, epidemias generalizadas, globalización tecnológica, comunicación en tiempo real, depresiones en aumento, búsqueda espiritual, contrastes sociales, sofisticadas luchas de poderes. Todo esto que vivimos a diario puede hacer que reaccionemos de dos formas: que vayamos perdiendo paulatinamente la sensibilidad, sumiéndonos así en la vorágine apocalíptica, o que asumamos nuestra responsabilidad como parte de la realidad y seamos un componente activo del cambio posible.

Aunque ya hemos abordado el tema en varias ocasiones, mmm no se, como que algo ha quedado en mi interior, como que hay algo que hace falta comentar, por lo que en estos últimos meses que estuve evaluando la posibilidad de escribir de nuevo al respecto, exploré, investigué y me encontré en la disyuntiva lógica que conlleva la responsabilidad de manejar ciertos conocimientos. Las alternativas son dos; transmitir todo aquello que sabemos, dando así la posibilidad de que ustedes se hagan responsables de lo que conocen, o bien manejar con cautela la información, de modo que inevitablemente se deba suavizar el tono para no crear una negativa falsa espectativa que termine por plasmar los miedos en esta materia.

Repasando un poco la historia de la humanidad, podemos ver claramente que aquellos quienes accedieron a la información y luego la "clasificaron” y la "cuantificaron", terminaron perjudicando y desvirtuando el verdadero conocimiento, creando así falsas ideas, caminos erróneos y grandes confusiones. Podemos citar ejemplos desde los antiguos sacerdotes egipcios hasta gran parte de las actuales religiones.

Por esto intentaré no repetir los mismos errores y aportar así un pequeño conocimiento al cual pude acceder, de forma que te permita tomar una mejor opinión, como parte de un grupo selecto que, como cyber-escuchas de DigitalMusick que son, gozén de nueva cuenta de esta clase de beneficios.

Fernie
Digitalmusick.com

viernes, 21 de noviembre de 2008

Yes We Can!

Si se Puede!
Si se Puede!
Si se Puede!



La famosa frase del cantico Foxista se escucha ahora en este video musical de los BlackEye Peas inspirado en el speach de Obama en New Hampshire. Un momento actual con un pedacito de historia....



Si gustas aqui tienes la letra:

It was a creed written into the founding documents that declared the destiny of a nation.

Yes we can.

It was whispered by slaves and abolitionists as they blazed a trail toward freedom.

Yes we can.

It was sung by immigrants as they struck out from distant shores and pioneers who pushed westward against an unforgiving wilderness.

Yes we can.


It was the call of workers who organized; women who reached for the ballots; a President who chose the moon as our new frontier; and a King who took us to the mountaintop and pointed the way to the Promised Land.

Yes we can to justice and equality.

Yes we can to opportunity and prosperity.

Yes we can heal this nation.

Yes we can repair this world.


Yes we can.


We know the battle ahead will be long, but always remember that no matter what obstacles stand in our way, nothing can stand in the way of the power of millions of voices calling for change.

We have been told we cannot do this by a chorus of cynics...they will only grow louder and more dissonant ........... We've been asked to pause for a reality check.

We've been warned against offering the people of this nation false hope.

But in the unlikely story that is America, there has never been anything false about hope.

Now the hopes of the little girl who goes to a crumbling school in Dillon are the same as the dreams of the boy who learns on the streets of LA; we will remember that there is something happening in America; that we are not as divided as our politics suggests; that we are one people; we are one nation; and together, we will begin the next great chapter in the American story with three words that will ring from coast to coast; from sea to shining sea --

Yes we can.


Si se Puede!
DigitalMusick.com

miércoles, 19 de noviembre de 2008

Temas Raros!


Seguimos con los matices....

Nos gustan las baladitas, lo electroniko, lo rockero, lo bailable y hasta lo francamente muy reventado!!!!

Pero hoy vamos a hablar de lo raro....

Musicalmente hablando claro esta!

jajajaja

Fernie
DigitalMusick.com

40 puntos esenciales


Hay muchisimos checklist, ya sea para ir al super, para que no se nos olvide algo o bien el ipod, jajaja

Pero esta es una lista buena onda que puede cambiar la calidad de tu vida!!!



Veamos



1.- Camina de 10 a 30 min. todos los días. Mientras caminas, sonríe a los demás, ese es el mejor antidepresivo.

2.- Siéntate en silencio por lo menos 10 min. cada día. Enciérate si es necesario.

3.- Cómprate un DVD que pueda grabar tus programas nocturnos, así dormirás más.

4.- Al levantarse en la mañana di lo siguiente... Mi propósito hoy es ______________.

5.- Vive con las 3 E's...Energía, Entusiasmo y Empatía.

6.- Juega más juegos y lee más libros que en el 2008.

7.- Date tiempo para meditar y hacer oración. Ambas nos proporcionan el diario combustible para nuestras ocupadas vidas.

8.- Pasa tiempo con personas de más de 70 y de menos de 6. Aprecie su genuina naturaleza, fuerza e inocencia, ¡de verdad!

9.- Sueña más mientras estas despierto/ta.

10.- Come más alimentos que crezcan en los árboles y en las plantas y menos alimentos que sean manufacturados en plantas industriales.

11.- Toma té verde y mucha agua. Coma arándanos, salmón, brócoli, almendras y nueces.

12.- Trata de hacer reír a por lo menos 3 personas cada día.

13.- Elimina el desorden de tu casa, auto y escritorio y deja que nueva energía fluya en tu vida.

14.- No gastes tu precioso tiempo en chismes, cosas del pasado, pensamientos negativos o cosas fuera de su control. Mejor invierta su energía en lo positivo del presente.

15.- Date cuenta que la vida es una escuela y tú estás aquí para aprender. Los problemas son simplemente parte del currículum que aparecen y desaparecen como si fuera una clase de álgebra, las lecciones que aprendas te durarán toda la vida.

16.- Desayuna como rey, come como príncipe y cena como colegial.

17.- Sonríe y ríete más. Así mantendras alejados a los vampiros chupadores de energía .

18.- La vida no es justa pero aún así es buena.

19.- La vida es muy corta como para desperdiciar el tiempo odiando a alguien.

20.- No te tomes a tí mismo tan en serio. Nadie más lo hace.

21.- No tienes que ganar cada discusión. Acepta a no estar de acuerdo.

22.- Pónte en paz con tu pasado, así no arruinarás tu presente.

23.- No compares tu vida con la de otros. Porque no tienes idea del camino que ellos han andado en su vida.

24.- Nadie está a cargo de tu felicidad excepto tú mismo.

25.- Ponle un post-it a cada 'desastre' en tu vida con la siguiente frase: '¿Dentro de 5 años esto tendrá importancia?

26.- Perdona a todos de Todo.

27.- Lo que la demás gente piensa de tí no es de su incumbencia.

28.- La naturaleza cura todo.

29.- No importa que tan buena o mala sea la situación, ésta cambiará.

30.- Tu trabajo no se ocupará de tí cuando estes enfermo. Los que te quieren sí lo harán. Manténte en contacto con ellos.

31.- Dale la espalda a cualquier cosa que no sea útil, bonita o divertida.

32.- La envidia es una pérdida de tiempo. Tú ya tienes todo lo que necesitas.

33.- Lo mejor está todavía por venir.

34.- No importa cómo te sientas, levántate, vístete y lo que sigue : NEXT!.

35.- Haz lo correcto.

36.- Llama a tus familiares con frecuencia o mándales correos a morir diciéndoles: ¡Hey, estoy pensando en ti!

37.- Cada noche antes de acostarte di lo siguiente:Doy gracias por _____________________.
Hoy logré o conseguí _________________.

38.- Recuerda que estás demasiado bendecido como para estar sstresado.

39.- Disfruta el viaje. Recuerda que esto no es Disney y que tu no quieres un paseo rápido. Sólo tienes una oportunidad de viaje en la vida así que disfrútala y sácale el mayor provecho.

y por último

40.- Por favor comparte esta entrada del blog con aquellos que mas quieres!!!
enviales por correo la siguiente dirección http://digitalmusick.blogspot.com/2008/11/40-puntos-esenciales.html

Fernie
DigitalMusick.com

martes, 18 de noviembre de 2008

El Significado de tu nombre!


Vaya, vaya, vaya! Realmente le tenemos que encontrar un significado para todo?


Cre que esta es la entrada más ociosa del blog (hasta ahorita), hemos tratado de darle un significado a nuestros sueños, a nuestras personalidades, a los colores, a los signos del zodiaco, pero esto es el colmo!!!!


He conseguido las propiedades de las letras en código MeMe, así que simplemente junta las propiedades de cada una de las letras de tu primer nombre y ahi tienes tus características?


A ver que tanto le atinamos no?


Segun esto: Me Adoran, Beso Bien, Tengo Mucho Sexo, Soy Sexy, Soy un buen Partido y por cierto, Beso Bien.


jajajaja


Fernie

DigitalMusick.com



A: Original

B: Gustado por todos(as)

C: Es un poco loco(a)

D: Tiene una gran personalidad

E: Buen(a) besador (a)

F: Las personas te adoran

G: Nunca dejas que las personas te digan qué hacer

H: Muy celoso(a)

I: Un(a) buen(a) novio(a)

J: Vive la vida. Para divertirse

K: Tiene una muy buena personalidad y se ve bien

L: Amado(a) por todos

M: Le gusta mucho beber

N: Muy sexy

O: Bueno(a) en la cama

P: Popular en toda clase de personas

Q: Un(a) hipócritaR: Muy loco(a)

S: Fácil de enamorarse

R: Sexual

T: Es leal a quienes ama

U: Le gusta mucho jugar

V: No juzga.

W: Tiene una mente inteligente

X: Nunca dejas que las personas te digan lo que tienes que hacer

Y: Tiene un buen trasero

Z: Siempre preparado

lunes, 17 de noviembre de 2008

Super Tortillas





¿Con todo joven? ¿Llévelo, llevelo? ¿Y Despues de un buen taco?


Contrario a lo que muchos podrían pensar, el taco o más bien la tortilla no presenta un gran caudal de nutrientes. Pero según noticia que me encontré en el milenio, un científico en alimentos norteaméricano con iniciativa propia de la universidad de Brigham Young, con sede en Salt Lake City ha desarrollado un estudio para desarrollar una super mega tortilla!


El maíz de las tortillas pasa por el proceso de nixtamalización, en el que los granos se cuecen en una solución con hidróxido de calcio. El proceso mejora el sabor y el aroma del producto, pero también mejora los niveles de calcio, hierro, cobre y zinc, por no hablar de que elimina posibles micotoxinas


las tortillas fortificadas resultaron tener casi tres veces la tiamina (vitamina B1), niacina (vitamina B3) y zinc; cuatro veces el hierro y la riboflavina (vitamina B2), y cinco veces el ácido fólico de las tortillas regulares.
Y lo mejor de todo es que todo esto agregaría al precio de la tortilla cuando mucho unos cuantos centavos por kilogramo.


La pregunta como siempre sera.... ¿quien va a poner esos centavos por tortilla? Porque cada que la tortilla sube de precio, todo mundo pegamos el grito en el cielo?


¿ahi le encargo otra orden pa' llevar no?
Fernie
DigitalMusick.com

miércoles, 12 de noviembre de 2008

La Confianza!


¿Qué tanto Confiamos?

Confiamos en alguien cuando creemos conocer sus intenciones. 

Desconfiamos de alguien cuando creemos desconocer sus intenciones; incluso desconfiamos cuando creemos saber que oculta sus intenciones. En el primer caso, haga lo que haga y diga lo que diga, creemos saber que todo tiene que ver  con sus intenciones. En el segundo caso, nada que haga o diga nos convence de que no oculta algo. 

¿Cómo podemos creer que conocemos las intenciones de otras personas? 

¿Cómo podemos justificar esta creencia?

Hoy en Retrodigital, vamos a platicar de la Confianza....

Fernie
DigitalMusick.com

lunes, 10 de noviembre de 2008

Entre ollas e insectos : Comida Exótica




La gastronomía mexico-prehispánica, más por necesidad que por creatividad, integrada con platillos calificados de exóticos por su variedad de aves, reptiles e insectos, sobrevive en un México Moderno con dificultad a la invasión de las modas culinarias de este mundo globalizado y a la avalancha de las cadenas de comida rápida.

Entre ollas e insectos:

Sin duda alguna Mexico sorprende con una gran gamma de sabores, matices, texturas y sobre todo combinaciónes inesperadas por ser una fusión delicadamente integrada con las tradiciones culinarias de los españoles y los habitos prehispanicos de antaño.

Ejemplos de esta fusión es el mexicanisimo Pozóle infaltable en las celebraciones de Septiembre, el Poblanisimo Mole y la reina de todas las botanas el Guacamole, colocandose entre las gastronomias más variadas del mundo por la versatilidad de sabores, colores y olores. 

Los puntos de partida de esta fusión radica en una gran variedad de ingredientes originales entre los que destacan aves silvestres, reptiles, animales salvajes así como una gran variedad de insectos. 

Nuestra gastronomía prehispánica es reconocida en el Códice Florentino, escrito por Fray Bernandino de Sahagún, quien describió 96 especies de insectos comestibles que sirvieron para alimentar a los habitantes de Mesoamérica.

Los mexicas, mayas, mixtecos y zapotecos, entre otros pueblos, mantenían una dieta muy diversa basada en granos como el maíz y el amaranto, y que incluía insectos y gusanos. Actualmente, la mayoría de la población mexicana, principalmente de las grandes urbes, ha perdido la costumbre de comerlos. 


Con gran facilidad vas al mercado como parte de cualquier paseo dominical y es posible encontrar a la venta insectos como chinches, chapulines, moscos, huevos de hormiga y gusanos, larvas de insectos y carnes como la de víbora de cascabel, de chango, armadillo, jabalí, y ni  que hablar del perro de los aztecas, el escuintle que se pueden preparar en cualquier hora del día. 

Preparaciones como los jumiles (chinches de campo) los ahuautles (huevos de mosco), los acociles (camarones de agua dulce), las cuetlas (gusanos de árbol) y los famosisimos gusanos de maguey, con los que hasta la fecha yo invento nuevas recetas, pues no es difícil y resulta tremendamente divertido percibir las impresiones de los comenzales.


 Asi que hoy en Retrodigital vamos a revisar algunos ejemplos de lo que es la comida exótica:

Gusanos de maguey: Preparados a las brasas o tostados directamente sobre el comal hasta que estos estén bien doraditos y crujientes.

Los "chapulines" son otro famoso manjar que se puede encontrar en los estados de Oaxaca, Puebla, Veracruz, Tabasco, Campeche, Yucatán, Morelos y Guerrero.

Los "escamoles" o huevos de hormiga: Se sirven fritos en mantequilla para acentuar su delicado sabor. Búscalos en la Ciudad de México y en los estados de México, Hidalgo, Tlaxcala, Nuevo León y Michoacán. Las hormigas chicatanas, grandes y rojizas, también conocidas en Chiapas como nukú o tizim, se muelen en molcajetes (recipiente de piedra que sirve para moler), con chile, sal y agua para hacer una salsa.

El acocil: Es un crustáceo parecido al camarón que abunda en los ríos y lagunas de la región centro de México, el cual, se puede disfrutar en tacos, con aguacate y cilantro.

La iguana: Reptil que puede cocinarse en caldillo con jitomate y chile, en tamales o en caldo con verduras. Su sabor es muy similar al pollo, bueno así me supo a mí y no sabe nada mal, aunque su jugo suelta más grasa que el pollo.

El armadillo: Mamífero cuya carne preparada en adobo es muy apreciada en la región sureste del país; en Yucatán se le conoce como huech-luum y se elabora con achiote, envuelto en hojas de plátano y cocido en pibil.

jueves, 6 de noviembre de 2008

Es Obama el AntiCristo?




Lo que era imposible está por ocurrir, aunque en la tierra de la libertad nada es imposible. Estados Unidos es una ilusión, existe pero nunca ha sido lo que siempre ha pretendido.

Estados Unidos luchó para derrotar a la Alemania nazi, un régimen racista con los judíos, gitanos y eslavos, hasta ahí vamos todos de acuerdo, pero 15 años después (1960, menos 50 años) de que los “gringos” liberaran a los alemanes de la tiranía de Hitler, aun los hombres y mujeres de color debían ir parados en los autobuses, segregados, discriminados por su color de piel. No existían los matrimonios interraciales.

Ahora un presidente negro está a las puertas del poder y tal y como lo mencionaban las profecias asi que hoy veremos que nos dicen estas profecías acerca de esto.

Es Obama el AntiCristo?

Nostradamus nos dice que el Anticristo será el hombre que vendrá en el nombre de la paz, será el gobernante del mundo. Todos nos damos cuenta que quien ostente la presidencia del país mas poderoso del mundo es quien técnicamente tiene el poder del mundo. Así quedó demostrado en la segunda guerra de Irak, aun cuando las Naciones Unidas se opusieron, sin embargo la guerra se efectuó de todas formas.
Nostradamus predijo a Hitler, en la Centuria II, cuarteta XXIV el nombre que aparece es Hister. Pero Hitler no era el verdadero apellido de Adolf Hitler, su padre hijo ilegítimo llevaba el apellido de su madre Schicklgruber, luego este lo cambió a Hitler, que parece ser un apellido formado por los apellidos Hüttler y Hiedler. No explicaré más detalles sobre esto pero haré hincapié en que Nostradamus siempre deja a la interpretación y a las sutilezas sus profecías.

Entonces más o menos estamos claro que quien sea el Anticristo será un presidente de los Estados Unidos, pero según la teoría de los anticristos de Nostradamus este Anticristo tiene nombre, y es Mabus.

Por esto y más HOY en RetroDigital revisamos las Profecias de Nostradamus


Fernie
DigitalMusick.com

Playa Sazón


El Chef tempranero de Antolin en Wakeup!  nos comparte estas recetas, asi que aqui tienen todo al detalle, jiji

Botana

Camarones Rancheros
Ingredientes para cuatro personas
Oléico
1/2 kilo de camarones medianos pelados.
4 jitomates saladet, pelados y picados.
2 chiles serranos en rajas
1 taza de cebolla picada finita
1 Cucharada de Concentrado de pollo
3 dientes de ajo picados
1 pizca de orégano
Sal y pimienta al gusto

Procedimiento
Marine los camarones con 2 cucharadas de Oléico, sal y pimienta por 15 minutos. 
En un sartén agregue una cucharada de Oléico y fría la cebolla, agregue la mitad del ajo.
Agregue los jitomates al Sartén, agregue el concentrado de pollo, cocine a fuego lento. En otro Sartén, Saltee los camarones con los chiles, agregue orégano e incorpore con la salsa de Tomate. Sirva Caliente.

Plato Fuerte

Huachinango a la TikinChic

Ingredientes para cuatro personas
4 Huachinango de Orden.
2 jitomates grandes
2 cebollas grandes
1 paquete de achiote
1 naranja agria
1 pizca de pimienta blanca
1 pizca de ajo en polvo

Procedimiento:
Se abre el pescado a lo largo (como camarón mariposa) y se limpia perfectamente.
Se disuelve la pastilla de achiote en el jugo de la naranja agria, se agrega sal, la pimienta y el ajo al gusto, dejando esta salsa como un atole espeso.
Cubra el pescado con el achiote, envuelva en Aluminio con rodajas de tomate y cebolla. Cocine en un sartén tapado, lentamente.

Postre

Ceviche de frutas 

Ingredientes para cuatro personas
1 taza de piña 
1 taza de manzana 
1 taza de mango 
1 taza de melón
1 taza de fresa 
1 taza de mora (frutas del bosque, bayas) 
1 tazas de jugo de naranja (china) 
1 Cucharada de hojas de  menta 

Preparación:
Pica todas las frutas en cubos pequeños, mezcla delicadamente e incorpora el jugo de la naranja. Deja marinando tapado durante 10 minutos, y sirve con la menta fresca. 
 
Para mayor información consulta wakeup@digitalmusick.com 

Antolin
DigitalMusick.com

miércoles, 5 de noviembre de 2008

Un Programa de Jaladas!


de veras que luego se pasan!
En la musica hay de todo, ejemplos buenos y ejemplos que mejor ahi nos vemos.... jajajaja

Se les llama covers, son estos intentos por algunos artistas para mejorar las versiones ya existentes, algunos las arman, otros no.

en el cine dicen que no hay 2ndas partes buenas, pero...... Como Siempre tu tienes la última palabra!

Fernie
DigitalMusick.com

lunes, 3 de noviembre de 2008

La Muerte



con motivo de las festividades de este fin de semana...

Hoy Platicamos acerca de la muerte...


Fernie
Retrodigital

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More